Vijesti

Za većinu sorti sezona rajčica u Maroku je završila, osim za kasne sorte koje se izvoze ljeti. Sezona je bila suočena s brojnim izazovima. Počelo j...

Maroko: Maroko je doživio turbulentnu i izazovnu sezonu rajčica. Osim kasnih sorti koje se izvoze ljeti, većina sezone rajčica u Maroku je završena...

Na temelju podataka koje je prikupio WPTC iz nacionalnih opskrbnih lanaca i predstavljenih na Svjetskom kongresu o preradi rajčice održanom u Budim...

Poljoprivreda je nedvojbeno ključna za afričko gospodarstvo i zapošljavanje, doprinoseći s gotovo 25% BDP-u kontinenta i zapošljavajući 60% stanovn...

Afričko tržište paste od rajčice podijeljeno je u četiri regije sa značajno različitim razinama važnosti. Zapadna Afrika daleko je najaktivnije pod...

Kako se sezona sadnje rajčice 2024. u Kaliforniji bliži kraju, uzgajivači su uspješno uspjeli održati raspored unatoč manjim prekidima uzrokovanim ...

Posljednjih je godina globalno tržište proizvoda od rajčice doživjelo značajne fluktuacije potaknute kombinacijom povećane potražnje tijekom pandem...

Uvod Pasta od rajčice, ključni prerađeni proizvod dobiven od rajčice, značajno utječe na razine opskrbe ovim bitnim prehrambenim sastojkom. Proizvo...

Pod vremenskim uzorkom La Niña, Kalifornija je iskusila tri uzastopne godine visokih temperatura i suše, a proizvodnja rajčice 2022. dosegla je naj...

Industrija paste od rajčice bila je aktivna s nekoliko značajnih razvoja koji su utjecali na tržišta, propise i pojedinačne slučajeve. Evo detaljno...

Takozvana konzervirana hrana odnosi se na hranu koja je pakirana u zatvorene posude, sterilizirana je umjereno toplinom (kako bi se postigla komerc...

Zbog čimbenika kao što su riblje sirovine i upravljanje proizvodnim procesom, postoje određeni sigurnosni rizici u konzerviranim proizvodima. Glavn...