8613738448175
emilio@knlfood.com
hrhrvatski
Advanced Search
Klasifikacija proizvoda
Zašto odabrati nas

Tržište proizvodnje

Na temelju konkurentne cijene, sustava kontrole visoke kvalitete, pravovremene isporuke i dobre usluge nakon prodaje, izvozimo proizvode u supermarkete i veletrgovce u Europi, Africi i jugoistočnoj Aziji.

Profesionalni tim

Imamo profesionalni tim koji uključuje istraživanje i razvoj, proizvodnju, prodaju i servisno osoblje. Ovaj tim je u stanju osigurati nesmetan rad tvrtke, uz kontinuirano promicanje njenog razvoja i inovacija.

Naš certifikat

Prošli smo GAP autentifikaciju. Također je certificiran autentifikacijom ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL itd.

Zemljopisna prednost

Naša tvornica je blizu morske luke, što transport čini vrlo praktičnim i konkurentnijim.

Što je konzervirani grah

 

Grah u konzervi odnosi se na grah koji je kuhan i konzerviran u limenci. To uključuje razne vrste graha kao što su grah, crni grah, pinto grah, itd. Grah u konzervi je praktičan i stabilan način za uživanje u grahu bez potrebe za kuhanjem na suhom. Mogu se koristiti u raznim jelima kao što su juhe, čili, salate i još mnogo toga. Mahune se čuvaju u limenci s tekućinom, obično umakom ili juhom, što pomaže u održavanju okusa i teksture.

Prednosti konzerviranog graha

 

Pogodnost

Konzervirani grah spreman je za jelo, što vam štedi vrijeme i trud potrebno za namakanje i kuhanje suhog graha. To ih čini brzim i lakim dodatkom svakom obroku.

 

Stabilnost police

Konzervirani grah ima dug rok trajanja, često i nekoliko godina. To vam omogućuje da napravite zalihe i imate grah pri ruci kada vam zatreba, bez brige o kvarenju.

 

Prehrana

Grah je hranjiv izvor hrane, bogat proteinima, vlaknima i složenim ugljikohidratima. Konzervirani grah zadržava većinu ovih hranjivih tvari tijekom procesa konzerviranja.

 

Svestranost

Konzervirani grah može se koristiti u raznim jelima, od juha i variva do salata i umaka. Dobro se slažu s mnogim okusima i sastojcima, što ih čini svestranim sastojkom u kuhinji.

 

Isplativost

Grah iz konzerve često je isplativiji od kupovnog suhog graha, pogotovo ako grah ne koristite često. Grah u konzervi možete kupiti u rinfuzi kada je na akciji i imati ga pri ruci kada vam zatreba.

 

Jednostavna kontrola porcija

Konzervirani grah dolazi u prikladnim veličinama porcija, što olakšava kontrolu količine koju koristite u receptu. Možete jednostavno izmjeriti željenu količinu iz limenke i baciti ostatak ili sačuvati ostatke za drugu upotrebu.

 

Opcije s niskim sadržajem natrija

Mnoge marke konzerviranog graha sada nude opcije s niskim udjelom natrija ili bez dodane soli, što može biti dobar izbor za one koji paze na unos natrija.

5 zdravih načina korištenja graha iz konzerve

Stavite grah u konzervi — zdravu hranu za smočnicu — u središte pažnje. Grah se može pohvaliti proteinima, vlaknima, folatom i puno minerala, poput željeza, magnezija, kalija i cinka. Ako ste zabrinuti zbog natrija, isperite i ocijedite grah prije upotrebe kako biste smanjili unos soli za čak 40 posto.

 

Salata
Kombinacija svježeg i konzerviranog graha, plus jednostavan vinaigrette, stvara zdrav prilog koji ima bolji okus što se duže marinira.

 

Namazi
Od humusa i umaka do namaza za sendviče, eksperimentirajte s crnim grahom, bijelim grahom i slanutkom, a zatim budite kreativni sa svojim začinima. Stavite sastojke u procesor hrane i miksajte dok ne postane glatko.

Chili

Za ovo klasično jelo od graha nema pravila. Popis sastojaka može se činiti dugačak, ali zapravo sve jednostavno ubacite u lonac. Ovaj je recept dovoljno lako napraviti tijekom užurbane radne večeri.

juhe

Grah iz konzerve ima dvostruku ulogu u juhi. Dio ostavite cijeli za teksturu, a ostatak zgnječite u pire da se smjesa zgusne.

hamburgeri

Evo vegetarijanskog jela s velikim količinama zadovoljavajućih proteina i vlakana; Čak će se i ljubitelji mesa onesvijestiti zbog ovih hamburgera.

Proces konzerviranja graha
 

Namakanje:Namočite grah u vodi na određeno vrijeme koje možete prilagoditi vrsti graha i klimatskim uvjetima, obično 24 do 48 sati. Za to vrijeme vodu je potrebno mijenjati da se ne pokvari.

 

Prosijavanje:Nakon namakanja grah se prosijava kroz sito odgovarajuće veličine kako bi se uklonile sitne čestice i nedovoljno upijena voda.

 

Prethodno kuhanje:Kuhajte u vodi koja sadrži limunsku kiselinu na 90 do 95 stupnjeva oko 20 minuta kako biste bili sigurni da je grah dobro kuhan.

 

Sortiranje:Nakon kuhanja grah se ponovno prosijava, uklanjaju se oni koji ne prođu test, a zadržavaju se normalne boje, puni i cjeloviti.

 

Konzerviranje:Prorađeni grah pakirajte u prethodno očišćene i sterilizirane staklenke i dodajte temeljac ili otopinu začina.

 

Odzračivanje i brtvljenje:Zagrijte i odzračite limenke kako biste uklonili zrak, zatim brzo zatvorite.

 

Sterilizacija i hlađenje:Zatvorene limenke se steriliziraju na visokim temperaturama, a zatim se brzo ohlade na odgovarajuću temperaturu kako bi se proces završio.

Green Peas in Tin

Kako odabrati pravi konzervirani grah

 

Organic Canned Red Kidney Bean

Provjerite paket

Prilikom odabira konzerviranog graha prije svega pažljivo provjerite pakiranje. Paket treba biti netaknut, bez ikakvih lomova, deformacija ili udubljenja. Ako uočite da iz pakiranja curi ulje, voda ili plin, trebali biste pažljivo provjeriti pakiranje.
Ako vidite da ulje, voda ili plin istječu iz pakiranja, hrana je možda pokvarena i treba je izbjegavati.

 

Provjerite oznaku

Pri kupnji konzerviranog graha treba pažljivo provjeriti i etiketu. Etiketa bi trebala sadržavati podatke kao što su datum proizvodnje, rok trajanja i popis sastojaka. Također, provjerite da u sastojcima nema aditiva, konzervansa ili drugih štetnih tvari.

 

Odaberite uglednu marku

Na tržištu su dostupni različiti brendovi konzerviranog graha, stoga je važno odabrati renomirani brend. Ovi brendovi obično obraćaju više pozornosti na kvalitetu i sigurnost hrane svojih proizvoda.

Kako pravilno čuvati konzervirani grah

 

 

Obratite pozornost na okruženje za pohranu

Prilikom skladištenja konzerviranog graha morate paziti na okoliš. Prvo, treba ih čuvati izvan izravnog sunčevog svjetla koje može ubrzati kvarenje i pogoršati kvalitetu hrane. Drugo, okruženje za skladištenje treba biti suho kako bi se izbjegla vlaga. Pretjerana vlaga može dovesti do plijesni ili fermentacije.

 

Skladištenje na niskoj temperaturi

Kako bismo osigurali svježinu i kvalitetu konzerviranog graha, možemo odabrati način skladištenja na niskim temperaturama. Čuvajte konzervirani grah na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu ili odaberite zamrzivač za skladištenje.

 

Obratite pozornost na brtvljenje

Prilikom skladištenja konzerviranog graha, pazite da su limenke dobro zatvorene. Ako je brtva slomljena ili se poklopac može lako otvoriti, hrana je možda bila izložena vanjskim mikroorganizmima, prašini ili vlazi. Limenke koje nisu dobro zatvorene treba odmah baciti.

 

Koristite prozirne spremnike

Ako ikada otvorite konzervu graha i ne iskoristite svu hranu, preporuča se prebaciti ostatak graha u prozirnu posudu. Prozirne posude nam pomažu da vidimo koliko je hrana svježa i ima li mirisa ili kvara.

 

Mudro koristite rok trajanja

Konzervirani grah obično ima rok trajanja na pakiranju i treba ga izbjegavati ako je rok trajanja prekoračen. Ipak, ponekad nema ozbiljnijih problema s grahom iz limenke kojem je istekao rok trajanja pa ga prije upotrebe možete testirati izgledom, mirisom i okusom.

Mjere opreza pri konzumiranju konzerviranog graha

 

Pregledajte limenku

Prije uporabe pažljivo pregledajte limenku ima li znakova oštećenja ili oteklina. To može biti znak rasta bakterija unutar limenke što dovodi do kvarenja hrane.

Očuvanje okoliša

Osigurajte da limenke budu pohranjene na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti i visokih temperatura. To pomaže u održavanju svježine i kvalitete graha.

Provjerite prije upotrebe

Prije otvaranja limenke provjerite nije li joj istekao rok trajanja i provjerite na etiketi uvjete skladištenja i rok trajanja. Limenke kojima je istekao rok mogu biti pokvarene i ne smiju se konzumirati.

Pravilno otvaranje

Upotrijebite otvarač kako biste pravilno otvorili limenku kako ne biste oštetili rub ili ga učinili preoštrim. Ako je limenku teško otvoriti, nemojte koristiti grubu silu, već koristite odgovarajući alat ili zatražite pomoć.

Pogledajte Rok trajanja

Iako konzervirana hrana obično ima dug rok trajanja, nakon otvaranja grah počinje dolaziti u dodir sa zrakom i može se pokvariti. Stoga je najbolje ostatak boba potrošiti nekoliko dana nakon otvaranja.

Pohranite preostale mahune

Ako ne iskoristite sav grah iz limenke odjednom, preostala zrna prebacite u čistu posudu i dobro je zatvorite. Izbjegavajte vraćanje ostataka graha u limenku jer to može oštetiti pečat i uzrokovati kvarenje hrane.

Ohladite ostatke graha

Ostatke graha čuvajte u hladnjaku kako biste im produžili rok trajanja. Provjerite je li grah potpuno ohlađen i stavljen u odgovarajuću posudu prije hlađenja.

Vodite računa o čistoći

Uvijek operite ruke nakon otvaranja limenke i čistim posuđem izvadite grah. Izbjegavajte guranje prstiju ili drugih nečistih predmeta u limenku.

Promatrajte hranu

Pažljivo pogledajte boju, miris i teksturu zrna prije jela. Nemojte konzumirati grah koji ima miris, promjenu boje ili neobičnu teksturu.

 
Proces inspekcije konzerviranog graha, koliko stavki inspekcije konzerviranog graha i vrijeme

Inspekcijski postupak konzerviranog graha uglavnom uključuje sljedeće korake: uzorkovanje, pregled izgleda, test fizičkog indeksa, test kemijskog indeksa, test mikrobiološkog indeksa i tako dalje. U nastavku ćemo detaljnije opisati specifične stavke svakog koraka i potrebno vrijeme.

 

Uzorkovanje

Uzimanje uzoraka je temelj cjelokupnog procesa ispitivanja, ali i osiguranje točnosti rezultata ispitivanja. Pri uzorkovanju treba obratiti pozornost na odabir reprezentativnog, dobro očuvanog konzerviranog graha za ispitivanje. Vrijeme uzorkovanja ovisi o količini uzoraka koji se ispituju i radnom iskustvu inspektora, općenito govoreći, vrijeme uzorkovanja je oko 1-2 sati za svaku seriju konzervirane hrane.

 

Pregled izgleda

Pregled izgleda uglavnom uključuje je li pakiranje konzervirane robe netaknuto, je li pečat nepropusno itd. Stavke pregleda izgleda relativno su jednostavne. Provjera izgleda je relativno jednostavna i obično traje samo nekoliko minuta, ali izgled svake limenke treba pažljivo pregledati kako bi se osiguralo da nema nedostataka.

 

Fizički

Fizički testovi uključuju neto težinu, veličinu, oblik i tako dalje. U testu neto težine, elektronička vaga se koristi za mjerenje težine limenki i usporedbu s neto težinom na etiketi. Ispitivanje veličine i oblika uključuje korištenje mjernih alata za mjerenje visine, promjera itd.

 

Dimenzionalni parametri

Fizičko testiranje obično traje od 30 minuta do sat vremena, ovisno o broju uzoraka i složenosti testa.

 

Kemijsko ispitivanje

Kemijsko testiranje uključuje otkrivanje hranjivih tvari, prehrambenih aditiva, teških metala i drugih tvari u konzerviranom grahu. Ovi kemijski pokazatelji testa trebaju koristiti analitičke instrumente i kemijske reagense za provođenje, vrijeme je relativno dugo, obično je potrebno 2-3 sati. Specifične stavke ispitivanja uključuju sadržaj proteina, sadržaj masti, sadržaj šećera, sadržaj vitamina, ostatke aditiva itd.

 

Ispitivanje mikrobioloških pokazatelja

Ispitivanje mikrobioloških pokazatelja važan je dio kontrole konzervirane hrane na prisustvo bakterija, plijesni i drugih mikrobnih kontaminacija. Uobičajeni mikrobiološki testovi uključuju ukupne bakterijske kolonije, E. coli, salmonelu i tako dalje. Mikrobiološko testiranje obično oduzima mnogo vremena, a preliminarni rezultati obično su dostupni u roku od 12-24 sati.

 
Koje su vrste konzerviranog graha?
 

Konzervirana soja:Konzervirana soja jedna je od uobičajenih vrsta konzerviranog graha. Vrlo su popularne konzervirane soje u konzervi s zapečenim grahom u umaku od patlidžana brenda Ganzhu i konzervirane soje u konzervi s umakom od patlidžana Merlin. Ovakva konzervirana hrana obično se koristi za posluživanje uz rižu, rezance i sl. kao prilog ili kao hladno jelo ili piće.

 
 

Konzervirani crveni grah (također poznat kao konzervirani grah):Grah u konzerviranom crvenom grahu pun je okusa i hranjivih tvari. Može se kombinirati s ječmom, kikirikijem, crvenim grahom i zelenim grahom sa smoothiejima i kondenziranim mlijekom kako bi se napravio hladni brijani led. Osim toga, konzervirani crveni grah se može jesti i iz konzerve, kao dio salate ili koristiti za kuhanje raznih jela.

 
 

Konzervirana zrna kukuruza:Konzervirana zrna kukuruza možda nisu slatka kao svježi kukuruz, ali su vrlo zgodna za salate, slatke juhe i drugo.

 
 

Juha od konzerviranog kukuruza:Konzervirana juha od kukuruza često se koristi u kuhanju, kao što je pilav od kukuruza i svinjetine koji se obično poslužuje u kafeterijama. Ova vrsta konzervirane hrane ima gustu teksturu i slankasto-slatki okus. Možda ima uobičajeni okus kad se jede izravno, ali ima puno bolji okus kad se zagrije.

 
 

Kečap u konzervi:Autentični engleski kečap u zrnu obično se radi od bijelog graha, ali Ganzhuov kečap u zrnu radi se od soje, koja je poznatija Kinezima. Grah u ovim konzervama je mekan, srednjeg do punog tijela i vrlo ukusan s bogatim kečapom.

 
 
Naša tvornica

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. nalazi se u Ningbou u Kini, gdje se nalazi jedna od najvećih luka u Kini. S velikim iskustvom u konzerviranoj hrani i obilnim resursima materijala, ponudit ćemo vam konkurentnije cijene i stabilnu kvalitetu na vašem tržištu. Naše su tvornice uspostavile učinkovit sustav jamstva sigurnosti hrane i kvalitete. Prošli smo GAP autentifikaciju. Također je certificiran prema ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL itd. Naša tvornica je vrlo blizu morske luke, prijevoz je vrlo zgodan, a cijena konkurentnija. Poslujemo s Afrikom, Južnom Amerikom i drugim tržištima jako dugo. Želimo proširiti više poslovanja s prijateljima u cijelom svijetu kako bismo stvorili briljantnu budućnost na temelju uzajamne koristi. Srdačno pozdravljamo sve kupce sa svih strana da posjete našu tvrtku.

productcate-600-397
productcate-600-397
Pitanja

P: Treba li konzervirani grah biti u hladnjaku?

O: Nakon otvaranja, konzervirani grah treba čuvati u hladnjaku i potrošiti u roku od nekoliko dana. Neotvorene limenke nije potrebno čuvati u hladnjaku.

P: Koliko se dugo može čuvati konzervirani grah?

O: Neotvoreni konzervirani grah obično se može čuvati na sobnoj temperaturi nekoliko godina, ali ga nakon otvaranja treba potrošiti što je prije moguće.

P: Kako znati je li se konzervirani grah pokvario?

O: Nemojte jesti ako je limenka natečena, curi ili miriše čudno. Nemojte jesti grah ako nakon otvaranja ima miris, promijeni boju ili je neobične teksture.

P: Sadrže li konzervirani grah konzervanse?

O: Većina konzerviranog graha sadrži konzervanse koji im produljuju rok trajanja. Ali moderni konzervansi sigurni su za ljude u umjerenim količinama.

P: Kako otvoriti konzervirani grah?

O: Otvaračem za limenke svakako stavite rub limenke na tvrdu površinu i pažljivo zarežite po rubu.

P: Može li se konzervirani grah podgrijati i jesti?

O: Da, konzervirani grah se može zagrijati i jesti, ali svakako dodajte grah u lonac prije zagrijavanja umjesto da ga zagrijavate izravno u limenci.

P: Za kakva se jela može koristiti konzervirani grah?

O: Grah iz konzerve može se koristiti za pripremu raznih jela poput juha, salata, variva i priloga.

P: Kako smanjiti sadržaj natrija u konzerviranom grahu?

O: Odaberite konzervirani grah s oznakom "nisko natrij" ili "bez soli" ili isperite grah vodom tijekom kuhanja kako biste smanjili sadržaj natrija.

P: Koliko kalorija ima grah iz konzerve?

O: Sadržaj kalorija ovisi o vrsti i marki konzerve, ali općenito je grah u konzervi niskokalorična opcija s puno vlakana.

P: Može li se konzervirani grah miješati s drugim sastojcima?

O: Da, konzervirani grah može se miješati s drugim povrćem, mesom ili začinima za stvaranje novih okusa i tekstura.

P: Kako pohraniti ostatke graha iz konzerve?

O: Preostale mahune sipajte u čistu posudu, zatvorite i čuvajte u hladnjaku.

P: Koje su prednosti graha iz konzerve u odnosu na sušeni grah?

O: Konzervirani grah je praktičan i ne zahtijeva namakanje i kuhanje, dok sušeni grah zahtijeva više vremena za pripremu.

P: Koje vrste konzerviranog graha postoje?

O: Uobičajeni konzervirani grah uključuje crni grah, crveni grah, mung grah, soju, bijeli grah itd.

P: Sadrže li grah u konzerviranom grahu hranjive tvari?

O: Da, grah u konzerviranom grahu bogat je proteinima, vlaknima i mnogim vitaminima i mineralima.

P: Kako iskoristiti konzervirani grah u vegetarijanskim jelima?

O: Konzervirani grah idealan je za vegetarijanska jela i može se koristiti s povrćem, žitaricama i začinima.

P: Kako začiniti konzervirani grah?

O: Okus se može dodati grahu iz konzerve dodavanjem začina kao što su soja umak, ocat, začini i bilje.

P: Jesu li grah u konzerviranom grahu lako probavljiv?

O: Grah u konzerviranom grahu je lako probavljiv za većinu ljudi. Ali nekim ljudima može trebati više vremena da se prilagode na vlakna u grahu.

P: Koje se slastice mogu koristiti od graha iz konzerve?

O: Iako rjeđe, konzervirani grah (osobito slatke vrste) može se koristiti za izradu nekih slastica, poput pudinga ili nadjeva za deserte.

P: Kako odabrati kvalitetan konzervirani grah?

O: Birajte limenke renomiranih robnih marki i proizvođača te pripazite na rok trajanja i uvjete skladištenja limenki.

P: Kako sigurno zbrinuti otvoreni ali nepojedeni konzervirani grah?

O: Preostale mahune sipajte u čistu posudu, zatvorite i čuvajte u hladnjaku. Potrošite unutar nekoliko dana kako biste osigurali sigurnost hrane.

Mi smo profesionalni proizvođači i dobavljači konzerviranog graha u Kini, specijalizirani za pružanje visokokvalitetne OEM&ODM usluge. Srdačno vas pozdravljamo da u našoj tvornici kupite prilagođeni konzervirani grah po konkurentnoj cijeni.

Popularni proizvodi
Pošaljite upit