Na temelju podataka koje je prikupio WPTC iz nacionalnih opskrbnih lanaca i predstavljenih na Svjetskom kongresu o preradi rajčice održanom u Budimpešti od 9. do 12. lipnja 2024., globalna prosječna cijena franko tvornica po toni rajčice iznosi približno 122 USD ili nešto ispod 112 EUR ( od lipnja 2024.). Ova cijena čeka konačno određivanje cijene u sjevernoj Italiji, o kojoj se još uvijek pregovara.
Trendovi cijena i usporedbe
Cijena za nadolazeću sezonu smanjena je za 13 USD (10,6%) u usporedbi s prošlogodišnjim rekordom od 135 USD po toni.
Unatoč padu, trenutna cijena je još uvijek 44% viša od prosječne cijene u prethodne tri godine (2020-2022), koja je iznosila 85 USD po toni.
Proizvodnja i ekonomski učinak
Indikativna cijena predstavlja ponderirani prosjek za rajčice namijenjene proizvodnji paste u glavnim prerađivačkim regijama, uključujući Kaliforniju, Čile, Kinu, Egipat, Francusku, Grčku, sjevernu i južnu Italiju, Portugal i Španjolsku.
Očekuje se da će ove regije proizvesti približno 33,9 milijuna tona rajčice, što čini 71% predviđene ukupne proizvodnje za sljedeću sezonu.
Procijenjena ukupna vrijednost globalne žetve rajčice je otprilike 5,8 milijardi dolara.
Ovi sveobuhvatni podaci o cijenama i proizvodnji ključni su za razumijevanje gospodarskog krajolika globalne industrije prerade rajčice za nadolazeću sezonu.
