pogodan za većinu ljudi.
Može se jesti izravno ili koristiti kao umak u kuhanju.
tržište
Godine 2012. nacionalna industrija umaka od rajčice iznijela je prijedlog "ograničavanja proizvodnje i osiguravanja cijena". Velika poduzeća postavila su dobar primjer u industriji, a industrija je postigla pozitivne rezultate, što je poduzećima omogućilo značajno smanjenje zaliha. Prema analizi troškova paste od rajčice u zemlji i inozemstvu koju je proveo COFCO Tunhe Co., Ltd., ključno poduzeće u industriji, cijena domaće paste od rajčice proizvedene u sezoni drobljenja 2012./13. postupno se približila točki rentabilnosti . Ako cijena na međunarodnom tržištu nastavi rasti za 50 USD/t, domaće će rajčice postići profitabilnost (Slika 2). U 2014., puna cijena paste od rajčice u mojoj zemlji bila je oko 975 USD/t, dok je FOB kotacija europskih uvoznika iznosila 918 USD/t. pasta od rajčice u mojoj zemlji još uvijek je bila na rubu gubitka novca. Obrazac proizvodnje koja premašuje potražnju na globalnom tržištu rajčice je ublažen, a međunarodna tržišna cijena paste od rajčice dosegla je dno. Međutim, još uvijek postoje mnoge nejasnoće u proizvodnji i prodaji paste od rajčice. Globalni pritisak na zalihe paste od rajčice i dalje je visok, a uzlazni trend cijena teško je održati dulje vrijeme. Postoji ograničen prostor za povećanje cijena paste od rajčice.
Među njima, prosječna izvozna cijena koncentriranog soka od jabuke je prosječna FOB cijena izvoza koncentriranog soka od jabuke sa svih carina diljem zemlje, prosječna uvozna cijena smrznutog soka od naranče je prosječna CIF uvozna cijena smrznutog soka od naranče sa svih carina diljem zemlje. zemlje, a prosječna međunarodna terminska cijena soka od naranče je cijena terminskog trgovanja u New Yorku u Sjedinjenim Državama. Prosječna transakcijska cijena fjučersa smrznutog koncentriranog soka od naranče i prosječna izvozna cijena paste od rajčice ponderirane su prosječne izvozne cijene različitih pakiranih pasta od rajčice.
