Jeste li se ikad zapitali kako ukusne, hranjive sardine, skuša i tune u našim limenkama kreću na put od ogromnog oceana do vašeg stola? To je postupak izgrađen na predanosti kvaliteti, sigurnosti i ukusu. Danas vam dajemo ekskluzivni pogled iza kulisa u našem stanju - od - Umjetnička konzerva -.
1. Izvor s odgovornošću:
Naše putovanje počinje na moru. Nismo samo tvornica za obradu. Imamo i profesionalnu ribarsku posadu . 12 naših ribarskih brodica izlazi u ribolov tijekom regulirane sezone ribolova, osiguravajući zdravlje morskih ekosustava za buduće generacije. Pažljivo ćemo odabrati najkvalitetnije riblje sirovine za preradu konzerviranja, a ostatak prodati drugim distributerima kako bismo osigurali da kvaliteta naših ribljih limenki zadovoljava najviše standarde u industriji.
2. Precizno priprema:
Nakon odabira ribe, odmah će se sačuvati s najnaprednijom tehnologijom očuvanja i prevezene u obližnju tvornicu radi prerade. Obično je potrebno više od 48 sati od ribe koje dosežu obalu do tvornice. Odabrana riba zatim se čisti, filetiraju ili veličine prema strogim specifikacijama. Ovom se fazom postupa s mješavinom moderne automatizacije i kvalificiranog ručnog nadzora kako bi se osigurala dosljednost i briga. Bilo da im je suđeno da budusardina u uljuiliskuša u umaku od rajčice, svaka se riba priprema s preciznošću.
3. Umjetnost konzerviranja:
Pripremljena riba neprimjetno se ispunjava u limenke. Naši strojevi za punjenje kalibrirani su za točnost kako bi se u svakoj limenci zajamčila savršena težina i porcija. Zatim dodajemo prirodna ulja, slane ili premium umake - svi izrađeni za poboljšanje, a ne nadmoćne, prirodni okus ribe.
4. brtvljenje i sterilizacija:
Koristimo limenke za prigušivanje, koje nisu samo sigurne za ljudsko tijelo i lagane, već također mogu osigurati apsolutno brtvljenje. Limenke su hermetički zapečaćene da zaključaju svježinu i hranjive tvari. Slijedi proces kritične sterilizacije. Limenke se zagrijavaju na određenu temperaturu pod preciznim pritiskom kako bi se uklonili bilo koji mikroorganizmi, osiguravajući sigurnost proizvoda i dugovječnost bez potrebe za umjetnim konzervansima.
5. Konačna vrata kvalitete:
Nakon hlađenja, svaka serija limenki je označena i podvrgava se konačnoj provjeri kontrole kvalitete. Provodimo nasumično uzorkovanje za ukus, teksturu i sastav kako bismo osigurali da svaka konzerva koja naši našu tvornicu ispunjava naše izuzetne standarde i vaša očekivanja.
Od oceana do CAN -a, naš integrirani postupak dizajniran je za isporuku sigurnih, hranjivih i aromatičnih plodova mora u koje možete vjerovati. To nije samo konzerva; To je naše obećanje.
Zanima vas partnerstvo s nama? Obratite se našem prodajnom timu kako biste saznali o našoj privatnoj etiketi i opcijama na veliko.
