Incident sa sigurnošću hrane u konzerviranoj sardini

Maroko uništava seriju konzerviranih sardina koje nisu zadovoljavale higijenske standarde
Odjel za sigurnost hrane marokanske vlade nedavno je otkrio da je serija sardina u konzervi imala ozbiljne probleme s kvalitetom zbog nekvalitetnog ulja za kuhanje korištenog u proizvodnji, pa je serija od 600000 kutija konzervi uništena.
Prema izvješćima lokalnih medija, marokanski odjel za sigurnost hrane rekao je da je nekvalitetno jestivo ulje uvezeno iz inozemstva, ali nije otkrio iz koje je zemlje uvezeno.
Nadležni odjeli zatražili su od relevantnih uvoznika i distributera da prestanu s prodajom drugih potencijalno problematičnih sardina u konzervi i pokrenu relevantne istrage. Bit će uništeno 250,000 kutija konzervi sardina.
Maroko je najveći proizvođač ribe u Africi, a prerada plodova mora važan je dio marokanske prehrambene industrije. Među njima je izvoz konzerviranih sardina proizvedenih u Maroku na prvom mjestu u svijetu, s godišnjom vrijednošću izvoza većom od 2 milijarde dirhama (1 američki dolar je oko 8,5 dirhama).